Gestión Ambiental
La administración ambiental es un principio rector en nuestra determinación de ser buenos ciudadanos corporativos; es un componente de nuestra estrategia de negocio para tener una eficiencia operativa, reducir costos y generar responsabilidad de valor duradero.
Estamos comprometidos con el cuidado y el mejoramiento del medio ambiente, cumpliendo con las leyes vigentes y demás requisitos que la organización suscriba en materia de ecología y sustentabilidad ambiental, así como a lograr el uso racional y eficiente de los recursos naturales.
Actualmente contamos con sistemas para asegurar que respetemos la ley y minimicemos los riesgos ambientales en todas partes donde operemos, ejemplo de ello es el Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14000.
Nuestra estrategia para reducir los efectos directos que conlleva la producción y distribución de alimentos y bebidas, está contenida en el Modelo de Sustentabilidad Ambiental, que contempla los siete elementos clave enfocados en la prevención y el uso eficiente de recursos naturales a través del capital humano, la gestión y la infraestructura.
Además, contamos con valores de buenas prácticas ambientales e innovación, con metas y objetivos ambientales anuales consensados por el Consejo de Administración y por la Dirección General, que nos permite impulsar nuestra orientación hacia la mejora continua en eficiencia y desempeño ambiental.